Pierrette Chalendar
(1952). Autora de seis romances e de 140 livros de cozinha lançados em diversas editoras francesas e estrangeiras. Paralelamente a essa atividade, desenvolve um trabalho aprofundado de tradução de português e algumas línguas africanas, como o Kimbundo. Esses trabalhos culinários levaram-na a estudar o espanhol sul-americano, o português do Brasil, assim como o catalão e o andorrino.